Valero, sabors i textures, aromes i sensacions

Presentació del llibre "Valero, sabors i textures, aromes i sensacions"

Amb l'autor, Valero Munté i l'actuació de la soprano Isabel Cañas i la pianista Alícia Gutierrez

Divendres 20 de novembre, a les 19:30h.

Biblioteca Marcel·lí Domingo de Tortosa

Els beneficis obtinguts per la venda d’aquest llibre, aniran destinats a la Escola Jeroni de Moragas de Móra d’Ebre.

Valero Munté és un gran professional de la pastisseria i mestre de professionals. Com a empresari innovador i amb empenta ens presenta aquest llibre, treballat a consciència, per donar-nos a conèixer el món de la pastisseria des del punt de vista d’un especialista. Els valors que ens comunica aquesta obra que presentem són la feina ben feta, l’entusiasme i l’optimisme. Entesos i profans en gaudiran intensament.